Alimentación de temporada

SNAP: Programa complementario de asistencia nutricional Traiga su tarjeta electrónica EBT (tarjeta de transferencia electrónica de beneficios) al mercado agrícola y pásela por la máquina portátil EBT de la estación central. Recibirá las fichas correspondientes a la cifra solicitada para que pueda usarlas en el mercado agrícola.

WIC: El Programa Especial de Nutrición para Mujeres, Bebés y Niños cuenta con el Programa de Nutrición para Mercados Agrícolas (FMNP). Pídale a su representante local del WIC los cupones para mercados agrícolas.

Cupones para ancianos: Programa Nutricional para Ancianos en Mercados Agrícolas (SFMNP)
Recurso adicional: Hoja informativa sobre el Programa Nutricional para Ancianos en Mercados Agrícolas, elaborada por el Food Research and Action Center [PDF 106.81KB] (FRAC).

Pregúntele a los agricultores de su mercado agrícola si le pueden ofrecer estos servicios, por ejemplo, si cuentan con una máquina EBT para tramitar los beneficios del SNAP. Si en la actualidad su mercado agrícola no puede participar en dichos programas, averigüe qué puede hacer para ayudarlos a adquirir los equipos y recursos necesarios.

Cómo llevar a casa los tesoros alimenticios que encontró
Si va caminando o en bicicleta al mercado agrícola, no se olvide de llevar una bolsa fuerte y reusable o una canastica en su bicicleta para llevar los frescos y deliciosos alimentos a su hogar.
Dónde encontrar un mercado agrícola
Use este enlace para buscar mercados agrícolas (en inglés) en su código postal, ciudad o estado.

Alimentos que puede encontrar en esta primavera
Estas son algunas frutas y verduras de la estación que puede adquirir en los mercados agrícolas de marzo a mayo:
• Espárragos
• Espinacas
• Ruibarbos
• Arvejas: guisantes azucarados, arvejas chinas y de otras variedades
• Cebollines
• Lechugas
• Alcachofas
• Hinojos
• Rábanos
• Cerezas (al final de la primavera).

Información del gobierno de los Estados Unidos.

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